Najbolji izvori ribljeg ulja

Istraživanja su pokazala da riblje ulje, bogato omega-3 masnim kiselinama EPA i DHA, može biti korisno u liječenju depresije. Epidemiološke studije pokazuju da nedostatak omega-3 masnih kiselina ili neravnoteža u odnosu omega-6 i omega-3 masnih kiselina mogu biti povezani s povećanim stopama depresije. Nadalje, pregršt malih, dobro osmišljenih studija podržava upotrebu ribljeg ulja kao dodatak antidepresivnoj terapiji.

Međutim, nisu sve ribe stvorene jednake.

Izvori za Omega-3 masne kiseline

Najbolji izvor omega-3 masnih kiselina iz riba su divlja riba iz sjevernih voda. Divlja riba jede puno algi, koje su bogate omega-3 masnim kiselinama. Ribe koje se uzgajaju u uzgoju trebaju se izbjeći jer su općenito hranjene hranom niske količine omega-3 masnih kiselina, poput kukuruznog brašna.

Moguća kontaminacija teškim metalima i pesticidima također je problem koji treba razmotriti prilikom kupnje ribe. Manja riba s hladnom vodom, kao što su haringa, skuša, losos i srdele, najbolji su izbor. Veće ribe i uzgojene ribe mogu nakupiti toksine u njihovim tkivima. Merkur, poliklorirani bifenili (PCB), dioksini i ostatci pesticida su toksini najveće zabrinutosti. U ovom trenutku, međutim, smatra se da prednosti konzumiranja ribe nadilaze rizike za većinu ljudi.

Doplate ribljeg ulja

Ako osoba ne voli jesti ribu, još je praktičnija opcija uzeti dodatak ribljeg ulja.

Osim što je prikladnije, studije pokazuju da su dodatke ribljeg ulja mnogo manje vjerojatno da ribe sadrže onečišćenja zbog pročišćavanja koja se javlja tijekom procesa proizvodnje. Trudnice i djeca, posebice, trebaju uzeti dodatke ribljeg ulja umjesto da jedu ribu kako bi izbjegli takvu kontaminaciju.

Ako uzimate riblje ulje jer imate visoke trigliceride, vrstu masnoća koja je povezana s povećanim rizikom od srčanih bolesti, vaš liječnik može propisati recept riblje ulje kao što je Lovaza za vas. Kapsule na recept ribljeg ulja sadrže visoko pročišćeno riblje ulje s većom koncentracijom omega-3 masnih kiselina od većine kapljica ribljeg ulja. To je korisno za stanja poput visokih triglicerida gdje su potrebne veće doze omega-3 masnih kiselina.

Ostali dobri prehrambeni izvori omega-3 masnih kiselina uključuju sjeme lana, orašaste plodove i obogaćenu hranu kao što su određeni brandovi jaja, mlijeko i sok od naranče. Te su mogućnosti osobito dobre za one vegetarijanske ili veganske prehrane koji bi željeli izbjegavati određene životinjske proizvode poput ribe.

izvori:

"Riba: Prijatelj ili neprijatelj?" Harvard TH Chan Škola javnog zdravstva . Predsjednik i suradnici na Harvard Collegeu.

Osoblje Mayo Clinic. "Triglyercides: zašto su važni?" Mayo Clinic. Mayo Zaklada za medicinsko obrazovanje i istraživanje. Objavljeno: 15. kolovoza 2015.

"Omega-3 ulje za riblje ulje i recepte." WebMD. WebMD, LLC. Recenzirao: David Kiefer, MD dana 1. svibnja 2015.

Rakel, David. Integrativna medicina . 2. izd. Philadelphia: Saunders Elsevier, 2007.