Banane sadrže serotonin, ali će ih jesti sretnijima?
Ako treba vjerovati nekim zdravstvenim web stranicama, banane su više od prikladnog snacka: oni su čudo lijek za mnoge uvjete. Jedna od njih je depresija , temeljena na činjenici da banane sadrže serotonin . Sigurno ste čuli za tu kemikaliju mozga, neurotransmiter koji se javlja u prirodi i koji nosi signale duž živaca i između živaca. Važna funkcija mozga serotonina je uravnotežiti raspoloženje i doprinijeti dobrobiti i sreći, zbog čega su mnogi antidepresivi dizajnirani za povećanje razine serotonina u mozgu.
Banane za sreću: To je privlačna ideja, ali to se ispadne?
Banane i serotonin
Nema sumnje da banane sadrže serotonin, ali ako uhvatite jednu za lagani obrok ili ga dodate u glatke kuglice, neće vam se podići raspoloženje kada ste dolje jer se serotonin u banani ne prelazi krvno-moždanu barijeru. Drugim riječima, fizički ne može ući u mozak da nadopuni serotonin koji je prirodno proizveden.
Banane mogu igrati neizravnu ulogu u utjecaju na raspoloženje, međutim, podupirajući količinu serotonina koju mozak može napraviti. To je zato što oni predstavljaju bogat izvor vitamina B6, koji je neophodan za pomoć tijelu da sintetizira vlastiti serotonin. Ako vam se dogodi da premalost ovog vitamina u prehrani, jedući više od toga može vam pomoći u povećanju vaše prirodne proizvodnje serotonina.
Čak i tada, banana dnevno neće zadržati blues. Preporučena dnevna dodatka (RDA) za vitamin B6 za odrasle muškarce i žene od 19 do 50 godina iznosi 1,3 miligrama (mg).
Jedna medijska banana ima 0,4 mg vitamina B6, oko 20 posto RDA, tako da biste doslovno trebali jesti cijelu hrpu njih, pet banana, dnevno, ako bi oni bili vaš jedini izvor vitamina B6.
Dobra je stvar, dakle, da ima dosta drugih načina da dobijete preporučenu količinu vitamina B6. Mnogo drugih namirnica bogato je ovim hranjivim tvarima.
Na primjer, šalica konzerviranog slanutka ima 1,1 mg vitamina B6. Vitamin je također obilno u bjelančevinama kao što su jetra od govedine, tuna s jagodama, salmon sockeye i pileća prsa. Žitarice često su obogaćene vitaminom B6, pa čak i krumpir se može natjecati: šalica kuhana šljiva ima mnogo vitamina B6 kao srednje banane. (US Department of Agriculture (USDA) definira srednju bananu koja je dugačka između 7 inča i 7 7/8 inča.)
Idite banane
Samo zato što banane nisu čudotvorno raspoloženje koje su promaknute da ne znače da su nutricionistički bezvrijedne. Prema USDA, jedna banana je bogata vlaknima, na primjer: Jedno srednje voće ima oko 3,1 grama vlakana - 12 posto preporučene dnevne vrijednosti. Banane su niske u kalorijama (105) i nemaju nikakvih masnoća. Istovremeno, oni su bogati izvor kalijuma, elektrolita koji podržava stanice u živcima, kao i srcu i drugim mišićima. Premalo kalij može doprinijeti visokom krvnom tlaku (hipertenzija). Također ćete dobiti pristojnu dozu vitamina C iz banane - 17 posto dnevne vrijednosti za ovaj hranjivi sastojak.
> Izvori:
> Nacionalni instituti zdravstva. Ured dijetetskih dodataka. "Dijetetski dodatak Podaci o vitaminu B6."
> Mladi, Simon N. "Kako povećati serotonin u ljudskom mozgu bez lijekova". Journal of Psychiatry and Neurosci. Studeni 2007.
> Ministarstvo poljoprivrede SAD-a. Baza podataka nacionalne hranjive tvari za standardnu referencu. "Osnovno izvješće: 09040, banane, sirovo", svibanj 2016.