Kakva je otpor ukusa?

Uloga klasične kondicioniranja u uklanjanju okusa

Kondicionirana averzija okusa uključuje izbjegavanje određene hrane nakon razdoblja bolesti nakon konzumiranja hrane. Ove odbojnosti su veliki primjer kako klasično uvjetovanje može rezultirati promjenama u ponašanju, čak i nakon samo jedne incidencije osjećaja bolesne.

Kako funkcioniraju nepristrane tjestenine?

Jeste li se ikad bavili nakon što ste nešto pojeli, a kasnije su otkrili da se samo misao te hrane osjećaš malo neugodno?

Ovo je izvrstan primjer onoga što se često naziva kondicioniranom averzijom okusa.

Kondicionirana averzija okusa može se pojaviti kada jede tvar nakon kojeg slijedi bolest. Na primjer, ako ste jeli taco za ručak, a zatim ste se razboljeli, možda ćete izbjeći jesti tacove u budućnosti čak i ako hrana koju ste jeli nije imao veze s vašom bolesti.

Iako se čini da se očekuje da izbjegavamo hranu koja je odmah pratila bolest, istraživanje je pokazalo da potrošnja hrane i pojava bolesti ne moraju nužno biti blizu. Kondicionirane averzije okusa mogu se razviti čak i kada postoji dugo odgađanje između neutralnog poticaja (prehrane hrane) i neodgovorenog poticaja (osjećaje bolesno).

U klasičnom kondicioniranju , uvjetovane kolebljivosti hrane primjeri su jednokratnog učenja. To zahtijeva samo jedan uparivanje prethodno neutralnog poticaja i bezuvjetan poticaj za uspostavljanje i automatsko reagiranje.

Primjeri apsticija okusa

Zamislite da ste na odmoru i jedite piletinu enchilada u restoranu. Sati nakon što jedete enchiladu, postajete nasilno bolesni. Godinama nakon toga incidenta možda nećete moći sami pojesti pileći enchiladu, a možda čak i noge smrdljive kad osjetite miris hrane koja vas podsjeća na to jelo.

Ova uvjetovana averzija okusa može se pojaviti čak i kada znate da vaša bolest nije povezana s prehranom te određene stavke. U stvarnosti, možda ste potpuno svjesni da ste pokupili gadan virus želuca od jednog od vaših putujućih pratitelja koji su bili bolesni samo nekoliko dana prije putovanja.

Ove uvjetovane averzije okusa su vrlo česte i mogu trajati nekoliko dana do nekoliko godina. Razmotrite svoje vlastite averzije prema nekoj hrani. Možete li povezati svoje neugodnosti za određene stavke do razdoblja bolesti, smrdljivosti ili mučnine? Ljudi svibanj naći da oni izbjegavaju vrlo specifične vrste hrane godinama jednostavno zato što su konzumirali tu određenu stavku prije nego što su postali bolesni.

Razumijevanje averzija okusa

Može li se okres aversije pojaviti i svjesno i nesvjesno ? U mnogim slučajevima, ljudi možda nisu potpuno svjesni temeljnih razloga zbog kojih im se ne sviđa vrsta hrane. Zašto se pojavljuju ove averzije kose, osobito kad svjesno shvaćamo da bolest nije vezana za određenu hranu?

Kao što ste već shvatili, uvjetovana averzija okusa predstavlja veliki primjer nekih od temeljnih mehanika klasičnog uvjetovanja.

Je li sve to na ove uvjetovane averzije okusa? Kao što ste već primijetili, gore opisani scenarij ne odgovara točno standardnim očekivanjima za klasično kondicioniranje.

Prije svega, kondicioniranje se dogodilo nakon samo jednog uparivanja neutralnog poticaja i bezuvjetnog stimulansa (UCS). Kao što se također možete sjetiti iz svojih studija klasičnog uvjetovanja, vremenski raspon između neutralnog poticaja i UCS obično je samo nekoliko sekundi.

U slučaju uvjetovane averzije okusa, vremenski rok često iznosi nekoliko sati.

Iako čini se da krši opća načela klasičnog uvjetovanja, istraživači su mogli pokazati učinke uvjetovanih averzija okusa u eksperimentalnim okruženjima. U jednom takvom eksperimentu psiholog John Garcia hranio je aromatiziranu vodu (prethodno neutralni poticaj) u laboratorijske štakore. Nekoliko sati kasnije štakori su injicirani s tvarima (UCS) koji su ih razboljeli. Kasnije, kada su štakorima ponuđena aromatizirana voda, odbili su je piti.

Objašnjavanje Aversiona uvjetovanih okusa

Budući da je Garciaovo istraživanje proturječilo velik dio onoga što je prije bilo poznato o klasičnom kondicioniranju, mnogi psiholozi nisu bili uvjereni u rezultate. Pavlov je sugerirao da bilo koji neutralni poticaj može izazvati uvjetovan odgovor. Ako je to istina, zašto bi se osjećaji bolesti povezali s hranom koju je ranije jeli? Ne bi li bolest bila povezana s nečim što se dogodilo točno prije nego što se simptomi dogodili?

"Nastojanja okusa ne uklapa se u sadašnjem okviru klasične ili instrumentalne kondicionije", napomenuo je Garcia. "Te su averzije selektivno tražile okuse, osim isključenja drugih podražaja. Interstimulus intervala je tisuću puta previše vremena."

Ono što su Garcia i drugi istraživači bili u mogućnosti pokazati je da u nekim slučajevima tip neutralnog poticaja utječe na proces kondicioniranja. Pa zašto onda vrsta poticaja toliko pogađa u ovom konkretnom slučaju?

Jedan dio objašnjenja leži u pojmu biološke pripravnosti . U osnovi, gotovo svaki organizam je biološki predodređen za stvaranje određenih asocijacija između pojedinih podražaja.

Ako životinja jede hranu i onda postane bolesna, to bi moglo biti vrlo važno za životinje da nastavi postojanje kako bi izbjegao takvu hranu u budućnosti. Te su udruge često neophodne za preživljavanje, stoga nije čudo da se lako formiraju.

Riječ od

Klasični uređaj može imati snažan utjecaj na ponašanje. Kako se uvjetovana averzija okusa tako jasno pokazuje, ponekad se učenje može dogoditi vrlo brzo nakon samo jednog pokušaja. Sljedeći put kada se nađete izbjegavajući određenu hranu, razmislite o ulozi koju je uvjetovana averzija mogla igrati u vašem nepoželjnom odnosu na tu određenu stavku.

> Izvori:

> Garcia, J., Ervin, FR, & Koelling, RA Učenje s produljenim kašnjenjem ojačanja. Psychonomic Science, 1966; 5: 121-122.

> Garcia, J. & Koelling, RA Odnosi se na posljedicu u učenju izbjegavanja. Psychonomic Science, 1966; 4: 123-124.

> Weiten, W. Psychology: Themese i varijacije. Belmont, CA: Thompson Wadsworth; 2007.