Mageirofobija, ili strah od kuhanja, može imati mnogo oblika. Neki se ljudi boje samo kuhanja za velike skupine, dok se drugi boje uplašiti jaja. Mageirofobija je iznimno uobičajena, iako se smatra fobijom samo kada je dovoljno ozbiljna da ometa svakodnevni život.
vrste
Većina ljudi sa strahom od kuhanja zapravo se boji jednog ili više elemenata ili mogućih ishoda procesa kuhanja.
Ako je vaša mageirofobija ozbiljna, međutim, možda ćete primijetiti da se većina ili sve te elemente odnose na vas.
- Strah od nastanka bolesti - Čini se da je to najčešća fobija kuhanja od svih. Istina je da postoji niz mogućih bolesti koje se prenose hranom, a medijska pokrivenost nas je dovela do toga da vjerujemo da su vrlo česte. Ljudi koji imaju ovaj strah uglavnom se bore zbog onečišćenja, kvarenja i / ili nedovoljnog užitka. Taj strah može biti češći kod onih koji u potpunosti ne razumiju obrazloženje iza mnogih "pravila hrane", kao i onih koji mnogo vremena provode čitajući o bolestima koje se prenose hranom.
- Strah od posluživanja nejestivog hrane - Ova fobija može se podijeliti na mnoge čimbenike. Puno kuhara osvaja opcije začina. Ne vjeruju u vlastite sposobnosti za miješanje okusa ili određivanje najboljih izbora za svako jelo. Mnogi kuhari strahuju od prekomjernog kuhanja ili imaju hranu koja je suha ili mokraća.
- Zabrinutost za prezentaciju - Neki kuhari su perfekcionisti. Mogu se brinuti o tome kako hrana izgleda, da li su naočale posve bez mrlja i čak i da li je stolnjak savršeno usredotočen. Čini se da je ova fobija najčešće pokrenuta pri donošenju večere ili na drugi način zabavljanju kod kuće. Međutim, neki kuhari to doživljavaju čak i kada kuhaju blisku obitelj.
- Strah od procesa kuhanja - Mnogi kuhari brinu o samom rezanju, spaljivanju ili drugim poteškoćama u procesu. Neki se boje tehnika koje ih ne razumiju, od blanširanja do krivolova.
- Strah od recepata - Neki kuhari zastrašuju receptima koji izgledaju komplicirano ili pretjerano dugo. Oni mogu dovesti u pitanje njihovu sposobnost obavljanja svih koraka ili brinuti da će propustiti korak.
komplikacije
Mnogi ljudi uspijevaju se uspješno nositi s blage do umjerene mageirofobije jednostavno izbjegavanjem specifičnih elemenata kuhanja koji ih čine nervoznim. Međutim, teži slučajevi fobije mogu postati životno ograničavajući. Živjeti s bilo kojom fobijom može na kraju dovesti do komplikacija koje se kreću od depresije do drugih poremećaja anksioznosti . Osim toga, kuhinja igra važnu emocionalnu ulogu u životima mnogih ljudi, čineći mageirofobiju posebno razorna.
Mnoge obitelji i grupe prijatelja uživaju u okupljanju za obroke, osobito tijekom blagdana. Ovi događaji često su potluck u prirodi, a može se osjećati neugodno uvijek biti onaj koji donosi salvete ili krumpira čips. Alternativno, neke grupe se naizmjence pretvaraju u razrađivanje večernjih zabava, a nemogućnost uzvraćanja može vam se osjećati neprimjereno.
Osim toga, mnogi ljudi postaju zabrinuti zbog svoje mageirofobije kada imaju djecu. Možda ćete osjetiti odgovornost da hranite svoju djecu zdravom domaćom hranom i osjetite krivnju ili anksioznost kad to ne dogodi.
Neki ljudi s ovom fobijom oženi se nekim tko voli kuhati. U početku vaš partner može doista uživati u kuhanju za vas. Tijekom vremena, ipak, on ili ona možda počnu zamjeriti da se nikad ne odustaje od ove dužnosti. Možda ćete se također početi osjećati krivima ili čak ovisni, budući da vaš partner pruža vašu hranu.
liječenje
Ovisno o težini, strah od kuhanja može se tretirati na različite načine.
Ako je vaša fobija ozbiljna ili ograničava život, terapija kognitivno-bihevioralnim bioraznolikostima može vam pomoći da naučite zamijeniti svoje strahove s pozitivnijim samopozivom. Lijekovi mogu biti korisni u dovođenju istinski tvrdoglavog fobije pod kontrolu.
Jednom kad vam fobija više ne bude neodoljiva, možda će vam biti korisno učiti i vježbati nove kuhinje. Međutim, nastojanja da se prisilite na fobiju može doista pogoršati, budući da kuhanje zahtijeva prilično strmu krivulju učenja. Važno je da ste psihološki spremni za rješavanje neizbježnih pogrešaka prije nego što nastavite, ili pak možete pogoršati fobiju.
Uz pravilno liječenje, mageirofobija se može uspješno liječiti. Pročitajte kako pronaći terapeuta za savjete o odabiru pouzdanog stručnjaka za mentalno zdravlje .
> Izvor:
Američka psihijatrijska udruga. (1994). Dijagnostički i statistički priručnik duševnih poremećaja (4. izdanje) . Washington, DC: Autor.